O consumo deste nutriente pode reduzir seu risco de depressão

Aproximadamente 5% da população adulta mundial vive com depressão, de acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS). Embora o transtorno seja considerado multifatorial, muitos estudos têm apontado os benefícios de um estilo de vida saudável para evitar a condição.

Além de dormir bem e praticar atividade física regular, uma alimentação equilibrada, com destaque para determinados nutrientes, também pode colaborar para a saúde mental, segundo estudos recentes.

Alimentos e saúde mental

Veja alguns alimentos específicos que já foram associados à diminuição do risco de depressão:

- peixes gordurosos

- vegetais de folhas verdes

- frutas vermelhas

- alimentos ricos em probióticos (como iogurte e chucrute)

Um trabalho publicado recentemente na revista Nutrients identificou minerais específicos que também podem ajudar a reduzir o risco de depressão.

Estudo envolveu dois países

Para este estudo, os pesquisadores realizaram uma análise transversal usando dados de saúde do National Health and Nutrition Examination Survey na Coreia do Sul (KNHANES) e nos Estados Unidos (NHANES), que envolveram, ao todo, mais de 22 mil participantes.

Os cientistas focaram especificamente em sete minerais – sódio, potássio, fósforo, magnésio, ferro, zinco e cálcio – para examinar seu impacto no risco de depressão.

Mais potássio, menos depressão

Após a análise, os pesquisadores descobriram que participantes da Coreia do Sul e dos EUA com níveis mais altos de potássio apresentavam o menor risco de depressão. Como as populações desses países seguem dietas distintas, a associação sugere que a ingestão desse mineral pode desempenhar um papel importante na saúde mental.

Os autores alertam que o estudo não pode estabelecer causalidade. Por isso, mais estudos são necessários para confirmar os resultados.

Benefícios e onde encontrar

De qualquer forma, o potássio equilibra os níveis de fluidos celulares, ajuda a controlar a pressão arterial, auxilia na contração muscular e transmite sinais nervosos no cérebro, por isso não é surpreendente que esse nutriente também possa ter efeito positivo sobre o humor.

Por estar presente em muitos vegetais e frutas, o potássio é um mineral que costuma faltar no cardápio de quem prioriza lanches rápidos e alimentos ultraprocessados.

Veja o exemplo de um cardápio diário rico em potássio:

Café da manhã: aveia com amêndoas e meia banana, além de 120 ml de suco de laranja fortificado com cálcio

Lanche da manhã: 1/2 xícara de damascos secos

Almoço: salada de espinafre, ovos cozidos, nozes e feijão 

Lanche da tarde: 1 xícara de edamame

Jantar: 120 g de salmão com batata-doce e folhas de beterraba refogadas

Lanche da noite: iogurte grego natural com frutas vermelhas frescas

Confira outros alimentos naturalmente ricos em potássio:

• abóbora
• feijões (fava, branco, vermelho, soja)
• folhas de beterraba
• lentilhas
• pêssegos
• espinafre
• batata-doce e batata inglesa, com casca
• acelga
• inhame

Embora a alimentação não seja o único fator importante quando se trata de saúde mental, o estudo recente reforça a evidência de que optar por alimentos saudáveis pode ajudar a regular o humor.

Fonte: MedicalNewsToday