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10 alimentos indicados a quem quer perder peso, segundo nutricionistas

Quer emagrecer: prefira frutas, verduras e legumes "in natura" e evite os alimentos prontos - iStock
Quer emagrecer: prefira frutas, verduras e legumes "in natura" e evite os alimentos prontos - iStock

Redação Publicado em 05/11/2021, às 13h00

Sim, perder e manter peso é difícil. E com todos os alimentos de conveniência ricos em calorias que estão disponíveis 24 horas por dia, sete dias por semana, junto com sabotadores furtivos de peso, como estresse e falta de sono, que muitas vezes estão além do nosso controle, mesmo pessoas mais preocupadas com a saúde podem ter dificuldades. No entanto, especialistas concordam que a chave para aumentar as chances de sucesso na perda de peso pode ser alcançada consumindo mais alimentos com benefícios comprovados para a saúde.

Para ajudar a melhorar seus hábitos alimentares, os nutricionistas recomendam adicionar esses alimentos à sua lista de compras.

1. Maçã

Uma maçã por dia pode evitar quilos extras. Uma maçã média tem cerca de 95 calorias e 5 gramas de fibras. As cascas dela também são uma fonte rica em ácido ursólico, um composto natural, que em estudos preliminares demonstrou aumentar a queima de gordura. Além disso, um estudo relatou que as mulheres que adicionaram três maçãs pequenas (igual a 200 calorias) à dieta por dia perderam 1,1 kg  em 12 semanas – mais do que aquelas que não incluíram a fruta na dieta.

2. Aspargos

Eles são conhecidos por deixar o cheiro do xixi diferente. Mas podem fazer muito mais, como ajudar a vencer o inchaço e perder peso, graças às propriedades diuréticas e alto teor de fibras. O vegetal também contém outros nutrientes, incluindo vitaminas A, C, E, K e B6, além de ácido fólico, ferro, cobre, cálcio e proteínas. Também são fontes ricas em antioxidantes.

3. Feijão

Para uma escolha rica em proteínas, o feijão é um dos melhores alimentos para saborear quando você está tentando emagrecer. Eles são metabolizados lentamente, por isso podem ajudar na perda de peso, mantendo você satisfeito por mais tempo. Meia xícara de feijão fornece cerca de 110 calorias e 7 gramas de proteína, aproximadamente a mesma quantidade de proteína que você obteria em 30 gramas de frango ou peixe. O feijão também é considerado um superalimento rico em nutrientes, fornecendo antioxidantes, ferro, potássio e zinco.

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Frutas vermelhas satisfazem a vontade de comer doces sem adição de açúcar - iStock

4. Frutas vermelhas

Quer algo doce para desfrutar e que pode ajudá-lo a afinar e tonificar também? Coma mais frutas vermelhas. Elas são baixas em calorias e ricas em fibras e irão satisfazer a sua vontade de comer doces sem adição de açúcar. Um estudo revelou que comer uma porção de 65 calorias de frutas vermelhas misturadas levou os participantes a comer 133 calorias a menos no jantar, em comparação com aqueles que comeram uma guloseima açucarada de 65 calorias. Outro estudo, que analisou os padrões alimentares de mais de 130.000 adultos por mais de 20 anos, descobriu que as vermelhas são algumas das melhores frutas para manter um peso saudável.

5. Frutas cítricas

Toranja (grapefruit) e laranja doces e suculentas são uma forma saborosa de ajudar a manter um peso saudável. Uma laranja média tem apenas 60 calorias e 3 gramas de fibra, enquanto uma toranja tem cerca de 100 calorias e 4 gramas de fibra. Devido à alta contagem de água e fibra, as frutas cítricas têm pontuações de índice glicêmico mais baixas e podem ajudar a moderar os níveis de açúcar no sangue para mantê-lo satisfeito por mais tempo.

6. Queijo cottage

O queijo cottage tem uma reputação de longa data por ser um alimento saudável e amigo da dieta por um bom motivo. Ele mantém você saciado, porque é rico em proteínas e combina perfeitamente com doces (como frutas frescas e canela), ou salgados (como salada ou seus vegetais favoritos). Se você estiver cuidando do peso, mesmo a versão com 4% de gordura do queijo cottage [normalmente] tem apenas 110 calorias por porção, enquanto a versão de baixo teor de gordura (2%) tem cerca de 90.

7. Ovos

Por um tempo, eles foram considerados inimigos, graças ao conteúdo de colesterol. Mas não foi demonstrado que comer ovos esteja relacionado a um risco aumentado de desenvolver doenças cardíacas. Além disso, os ovos possuem muitos nutrientes benéficos para você. Eles são ricos em proteínas saciantes, em vitamina E e contêm apenas cerca de 80 calorias cada.

8. Couve e outros vegetais verde-escuros

Verduras de folhas escuras são densas em nutrientes, como couve, espinafre e rúcula; têm apenas cerca de 25 a 30 calorias por xícara e são carregadas de fibras, mantendo você mais satisfeito com menos calorias. É importante focar nos alimentos que fornecem mais nutrientes por calorias, para ajudá-lo a se sentir melhor enquanto perde peso.

9. Iogurte grego

Graças ao alto teor de proteínas e menor quantidade de açúcar, o iogurte grego (assim como outros tipos de iogurtes de estilo europeu) pode ajudar a manter os desejos sob controle. Ele tem cerca de duas vezes mais proteínas e metade do açúcar dos iogurtes tradicionais. Um estudo com mais de 8.500 adultos europeus relatou que aqueles que consumiram uma porção ou mais de iogurte de estilo europeu todos os dias tiveram 20% menos probabilidade de ficar com sobrepeso e 38% menos probabilidade de se tornarem obesos durante o estudo de seis anos, em comparação com aqueles que comeram menos de duas porções de iogurte por semana.

10. Batatas

Batatas possuem toneladas de fibras – especialmente na pele. Fibra tem a propriedade de “preencher”, então você se sentirá saciado depois de comer e menos propenso a pegar um lanche antes da próxima refeição. Uma batata de tamanho médio tem cerca de 150 calorias e  boas quantidades de vitamina C e vitamina B6, bem como quase nenhuma gordura.

Fonte: Health

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