Redação Publicado em 30/11/2021, às 14h00
Muitos adultos comem uma quantidade de açúcar maior do que a necessária, portanto, reduzir essa ingestão pode ser uma ideia saudável para a maioria das pessoas.
Sabendo disso, aqui damos cinco dicas práticas para reduzir a ingestão de açúcar. Confira:
Uma das coisas mais importantes a lembrar ao mudar a dieta é fazê-lo gradualmente. Passar de uma dieta cheia de açúcar para uma dieta sem açúcar deve ser um processo lento.
Uma boa dica é começar eliminando as fontes de açúcar mais óbvias. As pessoas podem evitar facilmente produtos assados, como bolos, muffins e brownies. Remover doces e bebidas açucaradas também é um excelente ponto de partida.
Depois que a pessoa consegue eliminar o açúcar mais óbvio de sua dieta, ela pode voltar sua atenção para outros produtos que contenham açúcar. Ler os rótulos pode ajudá-la a identificar os tipos de açúcar que devem ser evitados.
O açúcar tem muitos nomes e está em muitos xaropes e concentrados diferentes. Existem pelo menos 61 nomes diferentes para o açúcar nos rótulos dos alimentos. Os açúcares se escondem em muitos alimentos diferentes de supermercados. Ler o rótulo é obrigatório para pessoas que desejam seguir uma dieta sem açúcar.
Confira:
Produtos como temperos e molhos para salada e para massas, cereais matinais, leite e barras de granola costumam ter açúcar em sua lista de ingredientes.
Muitas dietas sem açúcar também recomendam que as pessoas evitem carboidratos simples. Carboidratos simples incluem farinha branca, massa branca e arroz branco.
Isso porque o corpo quebra rapidamente os carboidratos desses alimentos em açúcar, o que causa um aumento nos níveis de açúcar no sangue.
O açúcar pode ser facilmente evitado em alimentos processados. No entanto, as bebidas adoçadas com açúcar estão entre as fontes mais significativas de açúcares adicionados à dieta. Isso inclui refrigerantes, cafés especiais, chás adoçados e sucos de frutas.
Substituir essas bebidas por chá de ervas sem açúcar, café sem açúcar, água mineral com gás ou apenas água pode ajudar a pessoa a se manter hidratada sem aumentar a ingestão de açúcar.
Uma pessoa que segue uma dieta sem açúcar também deve comer alimentos naturais. Os alimentos processados têm maior probabilidade de conter ingredientes refinados ou açúcares adicionados.
As dietas que se concentram em alimentos naturais e completos incluem as seguintes opções:
Algumas pessoas podem optar por manter uma pequena quantidade de laticínios em sua dieta, como iogurte natural, queijos simples e leite.
Via: Medical News Today
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