Sabe o que são telômeros? São pequenas estruturas, nas extremidades dos cromossomos, que ajudam a proteger o DNA (composto que carrega toda a informação genética de um organismo).
Os telômeros são como as capas plásticas que ficam nas pontas dos cadarços. Eles se encurtam com o passar do tempo, com a divisão celular, até um ponto em que a célula fica inativa ou morre.
Estudos mostram que fatores relacionados ao estilo de vida, como uma dieta inadequada, podem acelerar esse processo. Veja, a seguir, quatro deles:
Refrigerante
Uma pesquisa associou o consumo diário de 600 ml de bebida com açúcar a 4,6 anos de envelhecimento precoce.
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Carne processada
Outro estudo indica que quem consome mais de uma porção por semana de alimentos como cachorro-quente e pepperoni, tem telômeros mais curtos.
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Carne vermelha
Em excesso, também diminui o comprimento dos telômeros. Incluir na dieta itens ricos em amido resistente, como banana e lentilha, porém, parece reduzir esse dano.
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Álcool
Pesquisadores analisaram o DNA de pessoas que abusam da bebida e constataram um encurtamento dramático dos telômeros.
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A melhor maneira de desacelerar o encurtamento dos telômeros é consumir vegetais, frutas, cereais e sementes ricos em fibras e antioxidantes, além de fazer exercícios regularmente.